CREMA DE AVENA

Ingredientes: 

2 vasos de agua mineral 

2 puñados de avena en copos o ligeramente machacada 

1 buen chorro de aceite de oliva

 sal (opcional) 

 pimienta (opcional) 

queso (opcional)

 Ponemos en un cazo el agua y añadimos el aceite. Esperamos a cuando este a punto de hervir añadimos la avena y le damos vueltas.

Continuamos dando vueltas a fuego medio hasta que se deshagan bienlos grumos.

Debe de esperasarse un poco. Tardara más o menos 10 minutos. Adornar con semillas de amapola u otras que nos gusten

HOJALDRE DE VERDURAS CON QUESO

Ingredientes:

1 lamina de hojaldre

verduras variadas o una bolsa de verduras del mercadona

sal

pimienta 

queso rallado o de lonchas

He usado este preparado que lleva: calabacin, pimiento rojo y verde, puerro y cebolla.

Extendemos el hojaldre y cortamos 6 cuadrados intentando que sean más o menos iguales.

 Pinchamos el centro, dejando los bordes sin pinchar. Esto es para que no suba excesivamente.

Ponemos las verduras en el centro, respetando los bordes.

Cubrimos con queso rallado o de lonchas.

El resultado se parece a una pizza!!

A disfrutarlo!!