Ingredientes:
Ajo
Cebolla
Tacos de jamón
Alcachofas de bote de vidrio (2 botes)
Arroz 210g
1 litro de caldo de pollo
Pimienta
Cuidado con la sal pues el caldo y el jamón ya llevan!!
Picamos la cebolla y el ajo y lo ponemos a freír en un sofrito.
Añadimos los tacos de jamón.
Echamos las alcachofas escurridas y lavadas.
Añadimos el arroz
Echamos el caldo y subimos el fuego.
Cocemos 20 minutos.
Removiendo de vez en cuando.
A disfrutarlo!!
