ARROZ CON ALCACHOFAS Y JAMÓN

Ingredientes:

Ajo

Cebolla

Tacos de jamón

Alcachofas de bote de vidrio  (2 botes)

Arroz 210g

1 litro de caldo de pollo

Pimienta

Cuidado con la sal pues el caldo y el jamón ya llevan!!

Picamos la cebolla y el ajo y lo ponemos a freír en un sofrito.

Añadimos los tacos de jamón.

Echamos las alcachofas escurridas y lavadas.

Añadimos el arroz

Echamos el caldo y subimos el fuego.

Cocemos 20 minutos.

Removiendo de vez en cuando.

A disfrutarlo!!