Ingredientes:
1 patata grande o 2 mediana
1 lata de atun
1 lata de maiz
comino en polvo
sal
pimienta blanca
aceite de oliva virgen extra
Pelar y trocear las patatas. Hevir durante 10 -12 minutos
O hasta que esten blandas al pincharlas con un cuchillo.
Escurrir muy bien toda el agua dejandolas reposar un rato sobre un plato con un papel absorbente.
Mezclamos con el atun y el maiz. Salpimentamos y añadimos el comino molido.
Por ultimo echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
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