Ingredientes:
pimientos de padrón
jamon serrano en lonchas finitas
aceite de oliva
sal
piminta negra
Esta receta sorprende tanto por su sencillez como por su exquisitez.
Comenzamos untando una bandeja de horno con el aceite de oliva .
Despues añadimos los pimientos y los pintamos con aceite. Añdimos un poco de sal pensando que el jamon ya lleva. Y pimienta negra.
Los horneamos con el horno precalentado a 190º y el aire puesto hasta que esten hichados y empiecen a dorarse. Dependera del horno.
Deben de quedar mas o menos asi.
Ahora solo tenemos que enrollarles una loncha de jamon a cada uno
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