SALSA KEBAB

Ingredientes:

500g salsa mayonesa

5 ajos 

leche o nata

perejil, oregano, finas hierbas...

sal 

pimienta

Ponemos la mayonesa en el vaso de la batidora y añadimos los ajos. Ver truco para que no repitan.

Batimos a velocidad media hasta que los ajos queden bien integrados. Añadimos un chorro de nata o leche para regular la consistencia. Cuanta mas nata o leche añadamos mas liquida estara la salsa.

Agregamos perejil, oregano o finas hierbas.

Ahora debemos dejarla reposar tapada durante al menos un dia en el frigorifico. De esta manera se homogenizan los sabores y queda mas integrada la salsa.

Al dia siguiente tenemos lista nuestra salsa kebab para disfruarla. Ver receta de kebab caseros.