miércoles, 14 de agosto de 2013

MAGRA CON TOMATE

Ingredientes:
ajo
cebolla
carne de ternera en cubos
vino tinto
bote de tomate al natural
hierbas aromaticas al gusto:
tomillo, laurel, romero...



Hacemos un sofrito con el ajo y la cebolla


Añadimos la carne y sofreimos un poco mas


Cuando cambie de color añadimos el vino tinto y dejamos reducir


Por ultimo añadimos el tomate


Junto con alugunas hierbas aromaticas a elegir: tomillo, laurel, romero...


Cocemos durante un rato

Y esta listo
Esta misma receta se puede hacer con albondigas para luego servirlas junto con la salsa Riquisimo!

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