Ingredientes:
200g de lentejas cocidas
1 pera
1 aguacate
100g de queso feta
Para el aliño:
aceite de oliva
zumo de limón
canela
comino
sal
pimienta blanca
Suelo comprar las lentejas ya cocidas para ganar algo de tiempo. Asi pues solo queda cortar la pera y el queso feta en cubos y pelar y trocear el aguacate. Mezclar todo.
Para el aliño mezclamos todos los ingredientes con ganas. Echar sobre la ensalada. Si la vamos a guardar de un dia para otro es mejor guardar la ensalada y el aliño por separado. De esta manera no se nos pondrán mustios los ingredientes de la ensalada. Eso vale para todas las ensaladas.
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