PASTEL DE CARNE

Ingredientes:

3 huevos cocidos

1 bote pequeño de maiz dulce

1 lata de pimientos rojos

queso en lonchas y / o rallado 

Carne base para hamburguesas o albondigas Ver receta

Pelamos los huevos cocidos y los loncheamos si no tenemos cortador de huevos lo hacemos con el cuchillo más afilado que tengamos.

Comenzamos dividiendo en dos partes la carne base para hamburguesas o albondigas y formamos una cama de carne con ella. Reservamos la otra parte para después. Extendemos el huevo encima formando una capa uniforme.

Añadimos el maiz dulce y los pimientos rojos.

Tapamos con el queso.

Extendemos encima la otra mitad reservada de carne base para hamburguesas o albondigas.

Los ingretienes deben quedar dentro.

Extendemos un poco de queso rallado.

Horneamos con el aire puesto a 200º durante 20 minutos o media hora dependera de cada horno.

A disfrutar!!