Ingredientes:
2 berenjenas
1 queso de cabra en rulo
queso rallado (opcional)
sal
pimienta blanca
Elaboración:
Cortamos las berenjenas en rodajas
Cortamos el queso en lonchas
Montamos alternando unas con otras para formas las milhojas.
Podemos terminar la última capa con queso rallado.
Horneamos a 200º hasta que esté dorado.
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